افتراضي nids d'oiseau

Ingrédients :

-5 feuilles de brick

-250g de cacahuètes frits et moulues

-Un peu de cannelle

-Un peu de sucre

-Un peu d’eau de fleurs d’oranger

-Un peu de beurre mou

- 2 oeufs

-Miel



Dans
un bol verser les cacahuètes moulues avec la cannelle, le sucre, le
beurre, 1 oeuf et mélanger avec l’eau de fleurs d’oranger. Faire
plusieurs boules et les réserver.

Plier
les feuilles de brick en deux et la passer une à une dans la machine à
pâte (la partie pour fabriquer les spaghettis). Etaler vos "fils" sur
la table de travail.

Prendre
une boule que vous aplatissez un peu et entourer de fils de brick (pas
trop!) et coller avec le 2ème oeuf. Poser sur un plat allant au four.
Continuer comme ça jusqu'à épuisement. Avant de mettre au four, poser
une toute petite noix de beurre sur chaque gâteau. Faire dorer quelques
minutes, à surveiller !!

A la sortie du four, poser les dans un panier et verser dessus du miel liquide (que vous aurez chauffé préalablement).

Présenter chaque nid d'oiseau dans des caissettes